Torta de Queso

Ingredientes para 8 raciones

Base (Torta de Queso):

• 180 gr. de mantequilla
• 1 taza de Splenda® granular
• 1 huevo
• 250 gr. de harina enriquecida
• 6 cucharaditas de de agua fría
• 1 cucharaditas de canela en polvo
  

Relleno:

• 2 Quesos crema grandes
• 3/4 taza de Splenda® granular
• 2 huevos
• 1 cucharada de jugo de limón
• Ralladura de un limón
• 1/2 cucharadita de Esencia de vainilla
  

Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo al horno: 30 minutos

Preparación:

Base:

Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea, forrar un molde para tartaleta previamente engrasado y enharinado. Hornear aproximadamente por 30 minutos.

Relleno:

Mezclar con batidora todos los ingredientes y verter en la base previamente desmoldada. Hornear unos 20 minutos más o hasta que el queso se dore.

Cubierta:

Cuando el relleno se encuentre a temperatura ambiente, diluir la mermelada en un poquito de agua y extenderla sobre el mismo.


Calorías por ración 334 cal
Proteínas por ración 12 g.
Grasas por ración 25 g.
Carbohidratos por ración 20 g.
Ahorro Calórico 100 cal./rac.
Ahorro de Carbohidratos 25 g./rac