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Basados en nuestra humilde pero larga experiencia en la atención de diabéticos de todas las edades, hemos comprobado la preocupación de todos ellos por su alimentación. No siempre el médico tiene el tiempo o la paciencia (sin mencionar el conocimiento) como para formular un plan de alimentación adecuado y moderno a su paciente. ¡Ni hablar de recetas especiales! De ahí nuestra motivación para crear este blog y llenarlo poco a poco de ricas y fáciles recetas. Bienvenidos y ¡buen provecho!
Datos personales
- Humberto J. Boscán F.
- Santa Bárbara de Zulia, Estado Zulia, Venezuela
- Médico Coordinador. Unidad de Diabetes. Hospital General "Santa Bárbara". Profesor Universitario. Escuela de Medicina. Universidad del Zulia.
Hospital General "Santa Bárbara"
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